Aminosäuren
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Aminosäuren, das kleinste Glied der Eiweißkette
Da Eiweiße die Grundbausteine aller Lebewesen bilden und Eiweiße aus Aminosäuren bestehen, kommt man zur Schlussfolgerung das Aminosäuren mindestens genau so wichtig sind wie das Eiweiß. Aminosäuren sind für die verschiedensten Stoffwechselvorgänge verantwortlich. Der Transport und die Speicherung der Nährstoffe obliegen den Aminosäuren. Die verschiedenen Aminosäuren teilt man auf in:
- nicht-essentielle Aminosäuren (diese können vom Körper selbst gebildet werden)
- semiessentielle Aminosäuren (welche zwar vom Körper selbst gebildet werden aber meist nicht im ausreichenden Maße)
- essentiellen Aminosäuren die unbedingt mit der Nahrung aufgenommen werden müssen wie zum Beispiel BCAA´s
Da bei größeren Belastungen, besonders bei harten Trainingseinheiten und Diätphasen vermehrt Eiweiß als Energieträger verbraucht wird, werden um Muskelabbau zu minimieren Aminosäuren vor dem Training aber auch während dem Training eingenommen.
Was sind BCAA`s?
BCAA´s sind nichts anderes als die verzweigtkettige Aminosäuren Isoleucin, Leucin und Valin. Sie sind essentiell und müssen somit mit der Nahrung aufgenommen werden. BCAA´s sind für den Muskelaufbau und Muskelerhalt sehr wichtig. Deshalb sind die BCAA´s unter Bodybuilder sehr beliebt und werden regelmäßig eingenommen. In Diätphasen sowie langanhaltender, intensiver Belastung sollten BCAA regelmäßig vor und nach dem Training eingenommen werden. Dabei sollte auch darauf geachtet werden, dass bereits in den Protein Shakes mehr oder weniger BCAA enthalten sind.
Was ist Glutamin?
Glutamin ist zwar eine nicht-essentielle Aminosäure aber trotz allem bei Bodybuildern und Fitnesssportlern sehr beliebt. Sie unterstützt die Regenerationsphase der Muskulatur besonders nach dem Training. In Verbindung mit Creatin eingenommen verstärkt es die Wirkung. Auch hier gilt wie schon bei den BCAA´s das bereits mehr oder weniger viel in den Protein Shakes vorhanden ist.
Ist die Einnahme von flüssigen Aminosäuren als Supplement Sinnvoll?
Da Aminosäuren bereits aufgespalten sind, stehen sie sofort für den Transport im Blut bereit. Sie sind somit die Erstversorgung der Muskulatur und stoppen katabole Prozesse (katabol=Abbauprozess). Der anabole Prozess (anabol=Aufbauprozess) kann sofort starten.
Vor, nach oder während dem Training macht die Einnahme von Aminosäuren in flüssiger Form absolut Sinn.