Kohlenhydrate
Starke Muskeln durch Kohlenhydrate
Starke Muskeln sind für Sportler enorm wichtig, denn nur mit ihnen ist es möglich, ausdauernd zu trainieren und Erfolge zu erzielen. Um den Muskelaufbau effizient zu betreiben ist es wichtig, auf den eigenen Körper abgestimmte Trainingsprogramme zu nutzen und die richtigen Lebensmittel zu wählen.
Kohlenhydrate als Energiequelle
Die Ernährung ist für den Muskelaufbau deshalb so wichtig, weil der Körper nur dann auf das Training ausreichend reagieren kann, wenn ihm die notwendigen Nährstoffe zur Verfügung stehen. Die effizienteste Energiequelle für den Menschen sind Kohlenhydrate, denn sie versorgen die Muskelzellen mit der nötigen Energie. Im Körper werden die mit der Nahrung aufgenommenen Kohlenhydrate in Glucose umgewandelt, so dass sie anschließend in der Leber oder in den Muskeln gespeichert werden können.
Kohlenhydratlieferanten
Die wichtigsten Kohlenhydratlieferanten sind neben Getreideprodukten auch Nudeln, Reis und Kartoffeln. Auch Obst und Zucker liefert den Menschen Energie, wobei hier zwischen Einfachzuckern, Zweifachzuckern und Mehrfachzuckern unterschieden werden muss. Monosaccharide (Einfachzucker) beispielsweise sind für den Stoffwechsel enorm wichtig und werden daher als Energieträger bezeichnet. Komplexe Kohlenhydrate haben den Vorteil, dass sie im Körper vergleichsweise langsam abgebaut werden. Hierdurch steigt der Blutzuckerspiegel nur sehr langsam an, wodurch Fetteinlagerungen vermieden werden können.
Vollwertige Kohlenhydrate
Pro Tag sollten etwa 50-60% der Nahrung aus Kohlenhydraten bestehen. Natürliche Kohlenhydrate sind dabei besonders wertvoll, da Getreide, Obst und Hülsenfrüchte auch viele weitere Mineralien, Spurenelemente und Vitamine für den Körper und somit auch für den Muskelaufbau liefern. Ausgemahlene Mehle und Zucker hingegen enthalten zwar ebenfalls Kohlenhydrate, diese werden aber nur als „leere Kalorien“ bezeichnet, da sie lediglich für die Einlagerung von Fetten verantwortlich sind, Muskeln werden hierdurch nicht aufgebaut.
Kohlenhydrate für den Muskelaufbau
Für den Muskelaufbau sind Kohlenhydrate daher enorm wichtig. Vor allem bei Ausdauersportarten können sie schnell die benötigte Energie liefern, um so längerfristig Hochleistungen zu erreichen. Eine gute Möglichkeit, Kohlenhydrate zuzuführen, liefert auch spezielle Sportnahrung, die individuell zusammengestellt wurde. Sportnahrung wird unter anderem für den Ausdauersport, aber auch für den Regeneration des Körpers oder aber den Muskelaufbau angeboten. Weight Geiner beispielsweise ist eine solche Sportnahrung, die den Muskelaufbau unterstützt. Durch überwiegend langkettige Kohlenhydrate wird ein langsamer Abbau und somit eine gleichmäßige Einlagerung in den Muskeln erreicht. Zusätzlich wird die Sportnahrung von Weight Geiner mit Proteinen, Mineralien und Vitaminen angereichert, die sich positiv auf den Stoffwechsel und die Gesundheit auswirken. Vor allem Menschen mit einem eher schnellen Stoffwechsel können von dieser Sportnahrung profitieren und so ihren Muskelaufbau unterstützen.
Um die Muskeln effektiv aufbauen zu können ist es wichtig, den Körper sowohl vor wie auch während und nach dem Sport ausreichend mit Kohlenhydraten zu versorgen. Komplexe Kohlenhydrate werden etwa drei bis vier Stunden vor den körperlichen Belastungen angeraten, da sie den Körper für einen langen Zeitraum mit Energie versorgen. Für die optimale Versorgung der Muskeln mit Energie sollten diese Kohlenhydrate idealer Weise in Zusammenhang mit Eiweiß aufgenommen werden, eine Zusammensetzung, wie sie auch in Sportnahrung enthalten ist. Die Kohlenhydrate verhindern so den schnellen Abbau der Proteine und unterstützen damit ein effizientes Training. Um während der Belastung eine Unterzuckerung zu verhindern ist es ratsam, unmittelbar vor oder auch während dem Sport leicht verdauliche Kohlenhydrate zu wählen, die als Sportnahrung in Riegelform zur Verfügung stehen. Auch kohlenhydrathaltige Getränke können einem Erschöpfungszustand vorbeugen.
Kohlenhydrate zur Regeneration
Für die Regeneration des Körpers nach sportlicher Betätigung können Kohlenhydrate ebenfalls helfen. Die Aufnahme von Kohlenhydrate verhindert so den Abbau von Eiweiß, der für den Muskelaufbau verantwortlich ist. Bei der Aufnahme von Kohlenhydraten nach dem Sport ist jedoch darauf zu achten, dass überflüssige Mengen vom Körper nicht abgebaut, sondern in Fett umgewandelt werden. Und der Aufbau von Fettdepots soll natürlich verhindert werden.